簡単 豆腐ティラミス レシピ・作り方

「簡単 豆腐ティラミス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

本来マスカルポーネチーズを使って作るティラミスを、豆腐で作ります。手軽においしく作れるレシピです。ライスパフを使うことで軽い食感になります。ほどよい甘さがクセになる、大人女子におすすめのスイーツです。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2個分(直径8cmグラス))

作り方

  1. 1. ボウルにライスパフとコーヒーを入れ、混ぜ合わせます。
  2. 2. 木綿豆腐はキッチンペーパーで包んで熱容ボウルに入れ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで1分加熱して水切りをします。
  3. 3. ボウルに(A)を入れ、ハンドミキサーで混ぜます。
  4. 4. 滑らかになったら生クリームを2~3回に分けて加え、角が立つくらいまで混ぜます。
  5. 5. 器2つに1を1/4量ずつ入れ、その上に4を1/4量ずつのせます。同様を繰り返し2層にします。
  6. 6. 底を叩いて空気を抜いた後、冷蔵庫で10分ほど冷やし、ココアパウダーをふりかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ライスパフはコーンフレークやグラノーラなどでも代用できます。 インスタントコーヒーは粉末のものを使用しています。粒の大きなものを使用する際には、すり鉢などで粉末にしてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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