ホクホクじゃがいもとコンビーフのマヨ炒め レシピ・作り方

「ホクホクじゃがいもとコンビーフのマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホクホクのじゃがいもと、コンビーフの旨味が美味しい炒め物はいかがでしょうか。 マヨネーズで炒めるので、とても簡単に作れますよ。 お弁当のおかずや、おつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • じゃがいも (300g)3個
  • コンビーフ100g
  • マヨネーズ100g
  • 黒こしょう小さじ1/2
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • ピザ用チーズ50g

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1.
    じゃがいもは2cm角に切り、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけたら、600Wのレンジで3分加熱します。
  3. 2.
    コンビーフはフォークなどでほぐします。
  4. 3.
    中火で熱したフライパンにマヨネーズとニンニクを入れ、1と2と黒こしょうを炒めます。
  5. 4.
    3をスキレット鍋に移し、ピザ用意チーズを乗せ、トースターで焼き色がつくまで焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

レンジによって火の通り方が変わるので、様子を見ながら加熱時間を調節してください。
黒こしょうの量はお好みで加減してください。
トースターでの焼き時間は、様子を見ながら調節してください。

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