アボカドディップ春巻き レシピ・作り方
「アボカドディップ春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アボカドディップを春巻きの皮で巻いた一品です。 焼いた春巻きの皮はパリパリと香ばしく、まるで、アボカドディップのトルティーヤのような仕上がりになりますよ。スイートチリソースをつけて食べるとより美味しいです。ぜひお試しください。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(4本分)
作り方
- 準備. アボカドの皮と種を取っておきます。
- 1. 玉ねぎをみじん切りにします。
- 2. アボカドをボウルに入れて粗くつぶし、(A)と1を入れてよく混ぜます。
- 3. 春巻きの皮に2をのせて包み、巻き終わりを水溶き薄力粉で留めます。
- 4. アルミホイルを敷いた天板に3の巻き終わりを下にして並べ、表面に刷毛でオリーブオイルを塗ります。オーブントースターで3分焼き、焼き色が付いたら裏返し、さらに4分焼きます。
- 5. お皿に盛り付け、スイートチリソースを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。
たべれぽ
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