レンジでできちゃうアンチョビキャベツ　レシピ・作り方

Name: レンジでできちゃうアンチョビキャベツ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: キャベツ 150g; アンチョビフィレ 20g; オリーブオイル 大さじ1; すりおろしニンニク 小さじ1; 鷹の爪輪切り 小さじ1/2; 黒こしょう 少々; 塩 少々

「レンジでできちゃうアンチョビキャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10 分

費用目安

300 円

4.31

(51)

おつまみが欲しい時に混ぜてレンジにいれるだけの簡単レシピです。ワインにもピッタリです。アンチョビフィレがある方はぜひ作ってみてくださいね。アンチョビフィレはアンチョビペーストでも代用いただけます。キャベツの他にもブロッコリーなども合いますよ。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 耐熱ボウルにアンチョビフィレをいれてスプーンでつぶし、細かくなったら(A)をいれて混ぜます。
2 キャベツは手で一口大にちぎります。
3 1に2を入れて混ぜたらラップをし600Wの電子レンジで3分加熱し、キャベツがしんなりしたら器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。キャベツは手でちぎると簡単ですし味馴染みも良くなります。アンチョビは包丁で刻んでもいいです。

たべれぽ

レシピ満足度

4.31

51人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで手軽に作れる時短レシピながら、ザクザクとした食感のキャベツとアンチョビの相性は抜群です。アンチョビの塩気とうまみが野菜に絡んで、おつまみにもお弁当のおかずにも最適。キャベツはレンジで加熱して水気を切り、アンチョビとオリーブオイルで和えるだけの簡単調理。黒こしょうや鷹の爪を加えると、より本格的な味わいに仕上がります。