鶏もも肉のガーリックステーキ丼 レシピ・作り方

「鶏もも肉のガーリックステーキ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ガーリックソースで召し上がる、鶏もも肉のステーキ丼のレシピのご紹介です。ニンニクと黒こしょうが効いたガーリックソースで、ごはんが進みます。フライパンひとつで手軽に作れますので、是非一度お試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. クレソンは根元を切り落としておきます。
  2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2. 鶏もも肉は塩こしょうを振ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を皮目から焼きます。
  5. 4. 焼き目が付いたら裏返し、料理酒を加えて蓋をし、弱火で5分程焼きます。中に火が通ったら取り出し、2cm幅に切ります。
  6. 5. 4のフライパンの余分な脂をキッチンペーパーで拭き取り、1を入れて塩こしょうを振り、中火で炒め、取り出します。
  7. 6. 同じフライパンにソースの材料を入れて、中火で加熱し、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
  8. 7. 器にごはん、5、4、クレソンの順に盛り付け、6をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

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