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ニラと卵のお味噌汁　レシピ・作り方

「ニラと卵のお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.40
(332)

ニラとふんわりとした卵がお味噌汁に合いほっこりする味わいの一品です。辛い味付けが好きな方は、お好みで一味や七味をかけても美味しく頂けます。食卓にもう一品欲しい時や短時間ですぐに作りたい時などに最適です。自分好みに具材などをアレンジしてみて下さい。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ニラは根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
  2. 2 ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。
  3. 3 鍋に水、(A)を入れて中火で熱し、沸騰したら1を加えてひと煮立ちさせます。
  4. 4 弱火にし、2を加えて混ぜます。
  5. 5 卵が固まったらみそを入れて溶かし、弱火で温め、火から下ろします。
  6. 6 お椀によそい完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の方、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.40
332人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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