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ニラと卵のお味噌汁 レシピ・作り方
「ニラと卵のお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ニラとふんわりとした卵がお味噌汁に合いほっこりする味わいの一品です。辛い味付けが好きな方は、お好みで一味や七味をかけても美味しく頂けます。食卓にもう一品欲しい時や短時間ですぐに作りたい時などに最適です。自分好みに具材などをアレンジしてみて下さい。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ニラは根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
- 2 ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。
- 3 鍋に水、(A)を入れて中火で熱し、沸騰したら1を加えてひと煮立ちさせます。
- 4 弱火にし、2を加えて混ぜます。
- 5 卵が固まったらみそを入れて溶かし、弱火で温め、火から下ろします。
- 6 お椀によそい完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の方、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
バーミー
2022.6.15
簡単でGood！！！
キャベツ追加で✫
溶き卵に白だし少々プラスしました✫
生姜がアクセントで、からだに良さそうなお味噌汁…
好みの味でした❤
20人のユーザーが参考になった
Aya_315
2021.6.20
美味しくできました。
子供(1歳半)もパクパク食べていました。生姜は少なめにしました。
12人のユーザーが参考になった
はるるん
2022.1.11
料理初心者成長日記♯1
まぁまぁ上手くできたけど、少し手際が悪かったのが反省です。
寒い日に手ごろに作れるのでオススメです！
10人のユーザーが参考になった
リーナ
2022.8.17
ニラのおみそ汁に
たまご…◎◎◎
こんなにおいしくなるなんて♪
またつくります♡
4人のユーザーが参考になった
オーリーママ
2024.2.28
ニラの根本を5cm切る指示に驚きました、せいぜい1cm切れば充分です。ニラの根本は栄養が沢山あります。
3人のユーザーが参考になった
ゆあさ
2021.7.30
おうちのニラで作りました！
3人のユーザーが参考になった
ひつじ
2021.5.30
ちょっと余ったニラの消費にちょうど良かったです。もちろん美味しかったですよ。
3人のユーザーが参考になった
てるてるぼうず
2024.3.9
豆腐も入れてかさ増ししました。
生姜は皮ごとすりおろしても全然気にならず飲めました。身体があったまるし美味しいです。
2人のユーザーが参考になった
まに
2021.10.5
うまい！
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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