韓国風ピリ辛プデチゲ　レシピ・作り方

手順

1. 1 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。玉ねぎは薄切りにします。ニラは5cm幅に切ります。えのきは石づきを切り落としほぐします。
2. 2 ポークランチョンミートは1cm幅に切ります。ウインナーは半分に斜め切りにします。
3. 3 中火で熱した鍋にごま油をひき、1分ほどキムチを炒めます。
4. 4 キムチに油がなじんだら、1、2、水を入れ、中火のまま加熱し、ひと煮立ちしたら弱火で5分ほど加熱ます。
5. 5 玉ねぎに火が通ったら、(A)、インスタントラーメンを入れ、パッケージの表記より1分ほど短い時間加熱します。
6. 6 インスタントラーメンがほぐれたら、ピザ用チーズ、卵黄を入れ、1分ほど加熱したら完成です。