ガーリック香る 小松菜とベーコンの和風チャーハン レシピ・作り方
「ガーリック香る 小松菜とベーコンの和風チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ほんのり香るニンニク醤油とバターの香りが食欲をそそる、小松菜とベーコンのチャーハンです。仕上げの黒こしょうによって味も引き締まり、お酒との相性も抜群です。フライパン一つで簡単にお作りいただけるので、ぜひ一度お作りくださいね。
調理時間:15分
費用目安:400円前後
材料(1人前)
- ごはん (温かいもの) 180g
- 小松菜 70g
- 薄切りハーフベーコン 30g
- ニンニク 1/2片
- しょうゆ 小さじ1.5
- 塩 ひとつまみ
- 有塩バター 10g
- 黒こしょう (仕上げ用) ひとつまみ
作り方
- 1. ニンニクを薄切りします。
- 2. 小松菜は、根元を切り落とし、3cm幅に切ります。薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 3. フライパンに有塩バターを入れ、中火で熱します。バターが溶けてきたら1を入れ、焼き色が付くまで加熱します。
- 4. 2を入れ、中火でしんなりするまで炒めます。
- 5. ごはんを入れ、強火でさっと混ぜ炒めます。全体が混ざったらしょうゆを鍋肌から入れ、塩で味を調えます。
- 6. お皿に盛り付け、黒こしょうを振り、完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減はお好みで調整してください。バターは焦げやすいので、加熱時は火加減にご注意ください。薄切りハーフベーコンはハムでも代用いただけます。
たべれぽ
4.1
4.1
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。