油揚げのキャベツとチーズベーコン焼き レシピ・作り方

「油揚げのキャベツとチーズベーコン焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冷蔵庫の余り物で美味しいおかずになります。中身をお好みのものに変えてアレンジしてみてください。キャベツを入れると、不思議とお好み焼きに似た味になりますので中濃ソースかければお手軽お好み焼き風になります。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • キャベツ1/8個
  • ベーコン4枚
  • スライスチーズ4枚
  • 油揚げ2枚
  • ケチャップ適量

作り方

  1. 1.
    キャベツは千切りにします。
  2. 2.
    油揚げをまな板の上に乗せ、菜箸を転がすように油揚げをほぐし、半分に切ります。
  3. 3.
    半分に切った油揚げの中に、チーズとベーコンとキャベツを入れて爪楊枝で止めます。
  4. 4.
    フライパンで両面こんがりするまで焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

量を詰めすぎると破れる可能性あるのでご注意ください。フライパンが面倒な時はトースターで焼いても大丈夫ですよ。動画ではケチャップをつけてますがポン酢やマヨネーズもおすすめです。

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