ミニトマトで！おつまみガーリック炒め レシピ・作り方
「ミニトマトで！おつまみガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単、ささっと作れるミニトマトのガーリック炒めのご紹介です。にんにくが効いていて、お箸が止まらなくなること間違い無しのおつまみにぴったりな一品です。ミニトマトのさっぱりとした味わいがやみつきになるおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. にんにくをみじん切りにします。
- 2. ミニトマトのへたをとります。
- 3. フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、にんにく、鷹の爪輪切りを入れ弱火で香りが出るまで火にかけます。
- 4. 3にアンチョビペースト、1を入れサッと中火で炒めたら完成です。
料理のコツ・ポイント
ミニトマトに火を通しすぎると、ぐちゃっとした食感になってしまうので、ミニトマトを入れたら中火でサッと炒めてください。 味が全体に馴染む程度で大丈夫です。 辛いのが苦手な方は、鷹の爪輪切りは入れずに調理してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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