豚しゃぶとナスのみぞれ煮うどん レシピ・作り方
「豚しゃぶとナスのみぞれ煮うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
さっぱりとした、みぞれ煮うどんです。 いつものうどんに、ナスと豚肉の具沢山なみぞれ煮をのせることでボリューム満点になります。 夏の定番、豚しゃぶとナスを堪能できる一品。 簡単なのでぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:350円前後


材料(1人前)
作り方
- 1. ナスのヘタを取り、8等分にします。
- 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉の両面を焼きます。
- 3. 2にナスと砂糖を入れて、ナスがしんなりするまで炒めます。
- 4. 3に(A)を全て入れたら、弱火で5分加熱します。
- 5. 鍋でお湯を沸かしたら、パッケージの表記通りにうどんを茹で、お湯を切り、お皿に盛ります。
- 6. 5に4をかけて、青ねぎをふったら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
4.6
4.6
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