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ミニトマトのポン酢漬け レシピ・作り方
「ミニトマトのポン酢漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.39(14)
ミニトマトのポン酢漬けのレシピのご紹介です。ミニトマトは爪楊枝で穴をあけると、簡単に湯剥きができますよ。包丁を使用せずに作れるので、お料理初心者の方にもおすすめです。この機会にぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1ミニトマトは爪楊枝で1箇所に穴をあけます。
- 2耐熱ボウルに入れて熱湯をかけ、皮がめくれてきたら氷水に取り、水気を切り皮を剥きます。
- 3ボウルに(A)と2を入れ、ラップをかけて冷蔵庫で10分程漬けます。
- 4大葉を敷いたお皿に汁気を切った3を盛りつけ、釜揚げしらすをのせて完成です。
コツ・ポイント
ミニトマトは湯剥きをしてから調味液に漬けることで味が染み込みやすくなりますよ。
今回は2倍濃縮のめんつゆを使用していますが、ご使用のものに合わせて分量を調整くださいね。
たべれぽ
レシピ満足度
4.39
14人 の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
