再生速度

栗と手羽先のほっこり煮　レシピ・作り方

「栗と手羽先のほっこり煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
400 円
4.23
(38)

ほっこりとやさしい甘みの栗と、旨味たっぷりの手羽先の煮物はいかがでしょうか。炒めて煮るだけの簡単レシピなので、忙しい日やあともう一品欲しいときにぴったりですよ。お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （4人前）

分量の調整
4 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 さやいんげんはヘタと筋を取り除いておきます。
  2. 1 さやいんげんは3cm幅に切ります。
  3. 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、手羽先を入れて炒めます。
  4. 3 手羽先に焼き色がついてきたら、むき栗、(A)を入れて中火のまま煮ます。
  5. 4 煮汁が半分程になり、照りがでてきたら1を入れて中火で1分程加熱して火から下ろします。器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

栗の甘みによって、お好みで砂糖の量を調節してください。 手羽先は他の鶏肉の部位でも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.23
38人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ