コーンとゴーヤとクリームチーズのかき揚げ

手順

1. 1.
   ゴーヤは種とワタを取って5mm幅に切ります。とうもろこしは芯から実を削ぎ落としほぐします。クリームチーズは1cm角に切ります。
2. 2.
   ボウルに1を入れ天ぷら粉をまぶし、軽く混ぜます。
3. 3.
   衣の材料を入れ、さっくりと混ぜ合わせます。
4. 4.
   3に2を入れ一口大にスプーンですくい、170℃の油で揚げます。
5. 5.
   きつね色に揚がったら、器に盛って黒こしょうをかけて完成です。