わかめとトマトの中華風かきたま汁 レシピ・作り方

「わかめとトマトの中華風かきたま汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
350
4.34
(61)

わかめを使った中華風かきたま汁のご紹介です。トマトを入れることで、あっさりとした味わいになりますよ。見た目も鮮やかになるため、食欲をそそります。味付けもシンプルですので、ご家庭にある調味料で簡単にお作りいただけます。ぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 わかめは一口大に切ります。
  2. 2 トマトはヘタを取り除き、くし切りにし、3等分に切ります。
  3. 3 鍋に水を入れ中火で沸かし、1、2を入れ、煮立たせ、調味料を入れます。
  4. 4 全体に味が馴染んだら、溶き卵を回し入れ、卵に火が入るまで煮たら、火から下ろし、器に盛って完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お好みでニンニクやラー油を入れても美味しいですよ。 煮過ぎてしまうと、トマトが崩れやすくなるので、注意してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.34
61人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。