レンジで簡単!ナスとしらすのおひたし レシピ・作り方

「レンジで簡単!ナスとしらすのおひたし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.32
(119)

時間のない時や、あと一品欲しい時に、レンジで簡単に作れる、ナスとしらすのおひたしはいかがでしょうか。 ごはんのおかずとしてもぴったりですが、お酒のおつまみとしてもよく合うので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ナスはヘタを切り落とし食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 1を耐熱容器に入れ、ラップをかけたら、600Wのレンジで3分加熱します。
  3. 3 2にしらすと(A)を入れて和え、万能ねぎをかけたら完成です。

コツ・ポイント

レンジや耐熱容器によって火の通り方が変わるので、加熱時間は目安にして、ワット数や時間を加減してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.32
119人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジだけで手軽に調理できる時短レシピです。ナスはトロトロの食感に仕上がり、しらすの塩味とごま油の香ばしさが絶妙にマッチします。さっぱりとした味わいで夏にぴったり。生姜や大葉を加えるアレンジも好評です。火を使わないので安全で、保存容器で調理できて作り置きにも便利。冷やして食べても美味しく、あと一品欲しい時の救世主的な一品です。
たべれぽの写真
ぽんず
ぽんず
2021.7.13
せっかくの美味しいしらすだったのに残念。全てしらす丼にすればよかった
24人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ミースケ
ミースケ
2021.10.4
冷凍揚げ茄子を使って作りました。 生姜も少し加えて美味しかったです😁 なにより簡単なのが助かる!
15人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
なちゃ
なちゃ
2021.4.19
レンジで茄子を温め、しらすと調味料を加えるだけなので簡単でした。火を使わなくていいし、保存容器ごと調理できたので、そのまま冷蔵庫へ作り置きおかずとして保存しました。
12人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2021.7.11
煮浸し風の冷たい副菜にアレンジしました。夏らしくてさっぱり美味しかったです👍 ナスはごま油で焼き、希釈したつゆに漬けて暫く冷蔵庫でなじませました。すりおろし生姜追加、シラスは盛り付けの時にトッピングする感じで。
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Kokko_05
Kokko_05
2021.9.17
レンジの時間はレシピより数分長めにしました。 とても簡単に美味しく出来ました。ナスを2本も使っているのに、あっという間に食べ終わりました。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
saとko
saとko
2022.8.9
アク抜きしてからレンチンしました!美味しかったです!ごちそうさま☆
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
mmmmmmmm
mmmmmmmm
2021.8.31
長ネギ追加、しらすはフライパンで炒ってから追加しました。美味しかったです!
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユルネコ
ユルネコ
2024.8.8
レンジで作れて 簡単に美味しく出来ました!あと1品って時に 助かります ナスがトロトロでとっても美味しかったです(*´ч`*)
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
v
v
2022.4.7
ナス🍆レンチン3+1分 ネギ、ラー油で😋
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ぶぅ🍎
ぶぅ🍎
こんにちわ(o^^o) なすびとネギはあるんですがしらすがありません💧 しらす無しでも良いでしょうか😅
kurashiru
kurashiru
しらすはなくてもお召し上がりいただけますが、レシピ通りもおいしいので、 ぜひ試してみてくださいね。
ココ
ココ
麺つゆが三倍濃縮なのですが、どう調整すればいいですか?
kurashiru
kurashiru
めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2の代わりに、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1と水大さじ1くらいを目安にしていただき、お好みで調節してくださいね。
S.Sae
S.Sae
ミョウガを入れても美味しいですか?
kurashiru
kurashiru
ミョウガを加えても風味よくおいしくお作りいただけます。ぜひアレンジをお楽しみくださいね。