再生速度

やみつき ピリ辛ネギトロばくだん　レシピ・作り方

「やみつき ピリ辛ネギトロばくだん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
400 円
4.42
(7)

ネバネバたっぷりのばくだんを、韓国風にアレンジしてみました。コチュジャンと韓国のりがマッチしてとても美味しいですよ。彩りも綺麗なので、テーブルがとても華やかになりますよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 オクラはがくをとり、板ずりします。鍋にお湯を沸騰させ、オクラを入れて中火で2分程茹で、ざるにあけます。
  2. 2 1を5mm幅の輪切りにします。たくあんはみじん切りにします。
  3. 3 韓国のりは2枚、細切りにします。
  4. 4 (A)の材料をボウルに入れて混ぜます。ねぎとろ用のマグロを加えて混ぜます。
  5. 5 お皿に納豆、2、4を盛りつけ、真ん中に卵黄を乗せます。3を乗せ、残りの韓国のりを添えて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。辛さ控えめで作っているので、コチュジャンの量はお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.42
7人の平均満足度
たべれぽの写真
Maki
Maki
2022.11.30
コチュジャンはかなり少なめでよかった、分量どうりで作りましたが味が濃すぎて涙涙😂
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
くりすちーな
くりすちーな
2022.8.17
丼にしました！簡単だし美味しかった♪
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
vechan_dx
vechan_dx
2020.8.29
たくあん→キムチで おいしかったです🙆🏻‍♀️
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ねこ
ねこ
2019.7.9
●リピ5 ネギトロ倍量 オクラ倍量 丼にすると◎ 冷やし中華、うどん、パスタにも◎ 追 トロロ、みょうが、きゅうり、キムチ
たべれぽの写真
さく
さく
2019.1.30
美味しく作れました！お酒がすすむ！
もっと見る（5件）

よくある質問

  • Q

    コチュジャンの代用はありますか？

    A
    コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
  • Q

    コチュジャンは省いて作ることができますか？

    A
    使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
  • Q

    子どもでも食べることができますか？

    A
    コチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ