やみつき ピリ辛ネギトロばくだん レシピ・作り方
「やみつき ピリ辛ネギトロばくだん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ネバネバたっぷりのばくだんを、韓国風にアレンジしてみました。コチュジャンと韓国のりがマッチしてとても美味しいですよ。彩りも綺麗なので、テーブルがとても華やかになりますよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. オクラはがくをとり、板ずりします。鍋にお湯を沸騰させ、オクラを入れて中火で2分程茹で、ざるにあけます。
- 2. 1を5mm幅の輪切りにします。たくあんはみじん切りにします。
- 3. 韓国のりは2枚、細切りにします。
- 4. (A)の材料をボウルに入れて混ぜます。ねぎとろ用のマグロを加えて混ぜます。
- 5. お皿に納豆、2、4を盛りつけ、真ん中に卵黄を乗せます。3を乗せ、残りの韓国のりを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。辛さ控えめで作っているので、コチュジャンの量はお好みで調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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