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炊飯器で！巻かないロールキャベツ レシピ・作り方
「炊飯器で！巻かないロールキャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
炊飯器レシピシリーズ！今回は、巻かないロールキャベツです。トマトベースのスープはシンプルな味付けですがお肉とキャベツのダシが出ていてとても美味しいですよ。温まりたい季節にぴったりのレシピです。ぜひお試しください。
材料 （4人前）
分量の調整
4 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 キャベツを耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱して柔らかくします。
- 2 玉ねぎはみじん切りにします。
- 3 牛豚合いびき肉、2、卵、パン粉、塩こしょうを合わせ、よく捏ねます。
- 4 炊飯器に、1と3が交互になるよう詰めて行きます。
- 5 うらごしトマト缶、コンソメ顆粒を加えて牛豚合いびき肉に火が通るまで炊飯します。
- 6 お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
出した時に綺麗に仕上がるよう、タネがはみ出ないようキャベツで覆いながら敷き詰めてくださいね。キャベツの芯が硬く、炊飯器に詰めにくい場合は、芯の部分だけ取り除き、みじん切りにしてタネに混ぜ込んでください。 炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。 炊飯器の機種によっては炊飯以外の調理に適さない場合がございます。ご使用の炊飯器の取扱説明書をご確認のうえ、調理してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
炊飯器で手軽に作れる新感覚のロールキャベツは、巻く手間なしで時短調理が可能です。トマトソースの優しい酸味とコンソメの旨みが絶妙で、お好みで粉チーズをかけるとコクが増して更に美味しくなります。切り分けるとケーキのような見た目で、パーティーメニューとしても映えます。マッシュルームやしめじを加えたり、牛乳を入れてまろやかにしたりとアレンジも自在です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
みずきてぃー。
トマト缶のサイズのせいか味がトマトトマトしてしまいました、どのくらいのトマト缶かお応え頂けたら嬉しいです。またチャレンジしたいです(^-^)
kurashiru
トマト缶は通常の400gくらいのサイズを使用しています。
トマトの味が濃い場合は、量を調整していただいても良いですし、トマト缶はメーカーよって味が異なりますので、いろいろな種類のトマト缶で試してお気に入りを見つけていただけると嬉しいです。
＊ゆうゆり＊
深さがあるフライパンで弱火で一時間コトコトと煮詰めてみました。ケチャップ嫌いの子供でもトマトの缶詰めで煮込んでるので美味しく食べれてチーズをのせると偏食の子供が美味しいと言って完食しましたε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉありがとうございます(^ー^)
たかひろ
いきなり恐縮ですが、質問です。レシピとの違いは基本的に炊飯器をフライパンにしただけですか？焦げついたりしませんでしたか？？？
＊ゆうゆり＊
炊飯器が5、5合用だったので私はフライパンでやってみました。お鍋でもしてる方が居るみたいです。弱火と中火の間で煮詰めたり弱火で煮詰めたりしましたが、蓋をするので焦げたりはしなかったです。ただ、一時間キッチンにいて様子を見てました。
たかひろ
ご返信、ありがとうございます。週末やってみます！
💮tsudadog💮
ソースをトマト以外で代用できる物がありますか？
kurashiru
コンソメや鶏がらスープの素なども良いです。
ロールキャベツで検索いただくと、他のレシピもございますので、合わせてご活用くださいね。
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