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水きりヨーグルトとアスパラのサラダ レシピ・作り方
「水きりヨーグルトとアスパラのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
500円
レビュー
水きりヨーグルトを使った、クリーミーだけれどさっぱりな和え物です。アスパラだけでなく、トマトやれんこんなどでも美味しいですよ。何か一品足りない時にぴったりの一品です。簡単ですので、是非お試し下さいね！
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- アスパラガス (150g)2本
- プレーンヨーグルト (無糖)大さじ3
- (A)
- しょうゆ小さじ1
- 塩こしょう適量
- オリーブオイル大さじ1
手順
- 1茶漉しにキッチンペーパーをのせたら、その上にヨーグルトを入れ2時間置いて水気を切ります。
- 2アスパラガスは下の固い部分を取り、下1/3程をピーラーで剥きます。ラップでくるみ、600Wのレンジで1分加熱します。
- 3ボウルに1、(A)を混ぜ合わせます。
- 42を5cm位のななめ切りにします。3に入れて混ぜ合わせます。
- 5器に盛りつけ、完成です。
コツ・ポイント
水きりヨーグルトは一晩おいて頂いて構いません。アスパラガスは大きさによって火の通り時間が変わりますので、調整して下さい。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
