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クレソンとリンゴのクルミサラダ レシピ・作り方
「クレソンとリンゴのクルミサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ほろ苦いクレソンと甘くさわやかなリンゴのサラダです。スモークサーモンや香ばしいくるみも合わせて、それぞれの素材の香りや味のハーモニーを楽しむことができます。シンプルですが華やかな見た目はおもてなし用のサラダにもぴったりです。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 りんごは種と芯を取り除きます。
- 1 クレソンは3cm幅に切ります。
- 2 スモークサーモンは一口大に切ります。
- 3 りんごは横に5mm幅に切ります。
- 4 くるみはオーブントースターで3分焼き、ポリ袋に入れ、麺棒で粗く砕きます。
- 5 ボウルに(A)を合わせます。1、2、3、4を入れてさらに混ぜ合わせます。
- 6 器に盛り付け、黒こしょうをかけて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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