ご飯がすすむ！鮭の香草マヨ焼き　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎは薄切りにし、インゲンはヘタをとり半分にして、パセリはみじん切りにします。
2. 2 1.の玉ねぎを耐熱皿に入れてラップをして、600Wのレンジで2分加熱します。
3. 3 冷めた2.と1.のパセリ、マヨネーズを混ぜ合わせておきます。
4. 4 鮭の水気をふき取り、(A)を両面にふりかけて薄力粉をまぶします。
5. 5 フライパンに油を入れ、インゲンと鮭を両面焼きます。インゲンに(B)をふります。
6. 6 5.の鮭の上に3.を乗せて、蓋をして中火で7-8分程焼きます。インゲンは途中で取り出します。
7. 7 盛り付けて完成です。