レンジで簡単 白菜のチーズクリーム煮 レシピ・作り方

「レンジで簡単 白菜のチーズクリーム煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白菜と豚バラ肉を交互に重ねて敷き詰め、贅沢にカマンベールチーズを使ってフォンデュ風にしました。まさかレンジで作ってるとは思えないくらい豪勢でボリューム満点のチーズクリーム煮ができちゃいますよ。是非作ってみてください。

調理時間:15分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

作り方

  1. 1. 大きめの耐熱ボウルにソースの材料を入れて混ぜ、500Wの電子レンジで2分程加熱し、再度よく混ぜます。
  2. 2. カマンベールチーズに放射状に6等分の切りこみを入れます。
  3. 3. 白菜の根元を切り落とし、縦に半分に切ります。白菜と豚バラ肉を交互に重ね、3cm幅に切ります。
  4. 4. 耐熱皿に3の切り口を上にして並べ、隙間に残った白菜を敷き詰め、ラップをし、500Wの電子レンジで7分程、全体に火が通るまで加熱します。
  5. 5. 1をかけて再度ラップをし、500Wの電子レンジで3分程、白菜がトロトロになるまで加熱します。
  6. 6. ローリエを取り除き、5の真ん中に2を乗せ、2をのせ、ラップをせずに500Wの電子レンジで1分程、チーズがとろけるまで加熱します。
  7. 7. 黒こしょう、パセリをふりかけ完成です。

料理のコツ・ポイント

豚バラ肉は他の部位やひき肉でも代用いただけます。 塩加減は、お好みで調整してください。 ローリエはなくても美味しく出来ます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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