レンジで簡単 白菜のチーズクリーム煮 レシピ・作り方

「レンジで簡単 白菜のチーズクリーム煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白菜と豚バラ肉を交互に重ねて敷き詰め、贅沢にカマンベールチーズを使ってフォンデュ風にしました。まさかレンジで作ってるとは思えないくらい豪勢でボリューム満点のチーズクリーム煮ができちゃいますよ。是非作ってみてください。
調理時間:15分
費用目安:500円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(4人前)

  • 白菜 (700g)1/4玉
  • 豚バラ肉200g
  • カマンベールチーズ100g
  • ①生クリーム100ml
  • ①酒30ml
  • ①コンソメ顆粒小さじ1/2
  • ①塩小さじ1/4
  • ①黒こしょう少々
  • ①ローリエ1枚
  • ①ピザ用チーズ30g
  • 黒こしょう (仕上げ用)適量
  • パセリ (仕上げ用)適量

作り方

  1. 1.
    ボウルに①を混ぜ、500Wの電子レンジで約2分加熱し、再度よく混ぜます。
  2. 2.
    カマンベールチーズに6等分の切れ込みを入れます。
  3. 3.
    白菜の根元を切ります。白菜と豚バラ肉を交互に重ね、約3cm幅に切ります。
  4. 4.
    耐熱皿に3の切り口を上にして並べ、隙間に残った白菜を敷き詰め、ラップをし、500Wの電子レンジで約7分、全体に火が通るまで加熱します。
  5. 5.
    4に1をかけ、ラップを、500Wの電子レンジで約3分、白菜がトロトロになるまで加熱します。
  6. 6.
    ローリエを取り除き、5の真ん中に2を乗せ、そのまま500Wの電子レンジで約1分、チーズがとろけるまで加熱します。
  7. 7.
    黒こしょう、パセリを振りかけ完成です。

料理のコツ・ポイント

豚バラ肉は他の部位やひき肉でも代用いただけます。
塩加減は、お好みで調整してください。
ローリエはなくても美味しく出来ます。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根とにんじんのハニーマスタードマヨサラダ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとエビのガリバタ炒め
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラとパイナップルのケチャップ焼き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundチキンソテー中華ねぎソース
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください