まるごとキャベツ肉巻きのお手軽蒸し野菜鍋　レシピ・作り方

手順

1. 準備 キャベツは芯を取り除いておきます。
2. 1 長ねぎは半分に切り、芯を取り除いて細切りにし、白髪ねぎを作ります。
3. 2 キャベツに豚バラ肉を巻き、全体に塩こしょうをふります。
4. 3 ボウルにたれの材料を入れ、混ぜ合わせます。
5. 4 鍋に2と料理酒、水を入れて強火にかけ、沸騰したら蓋をして中火で40分ほど煮込みます。
6. 5 豚バラ肉に火が通ったら1をのせ、3を添えて完成です。