クセになる！ガパオビーフン レシピ・作り方
「クセになる！ガパオビーフン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ビーフンを使って、ガパオビーフンを考えました。お好みで、目玉焼きをのせてくださいね。レモンはお好みですが、最後に絞ると美味しさがアップします！バジルの量はお好みで調整してください。バジルの風味がクセになるレシピです。
調理時間：25分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 玉ねぎ、ニンニクは皮を剥きます。パプリカは種を取っておきます。ビーフンを戻しておきます。
- 1. 玉ねぎ、ニンニクはみじん切り、パプリカは2cm角に切ります。
- 2. フライパンを熱し、ごま油をひきニンニクを弱火で炒めます。
- 3. 2に鶏ひき肉を入れて火が通るまで中火で炒めて、玉ねぎ、パプリカを加えて中火で炒めます。
- 4. 3に(A)を加えて中火で炒めます。
- 5. 4に水気を切ったビーフンを加えて混ぜ合わせます。
- 6. 5を器に盛り付け、レモンを絞ったら完成です。
料理のコツ・ポイント
ニンニクを炒めるときは、弱火で焦がさないように炒めてください。パプリカは赤、黄どちらでも大丈夫です。もしくは、両方使用すると彩りが綺麗です。ビーフンの戻し方は、ご使用になる商品の表記に従って戻してください！
たべれぽ
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