料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

豚バラ肉と長ねぎのオイスター炒め

「豚バラ肉と長ねぎのオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

時間のない時や、あと一品欲しい時に、短時間で簡単に作れる、豚肉と長ねぎのオイスターソース炒めはいかがでしょうか。 ごはんのおかずや、お弁当にもぴったりですが、ビールのおつまみとしても最適ですよ。 是非作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り)200g
  • 長ねぎ1本
  • ごま油大さじ1
  • 調味料
  • オイスターソース大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 糸唐辛子適量

手順

  1. 1.
    長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
  2. 2.
    豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンに、ごま油を入れ、2を炒めます。
  4. 4.
    豚バラ肉に火が通ってきたら1を入れ、中火のまま炒めます。
  5. 5.
    長ねぎがしんなりしてきたら、調味料を入れ、味が馴染んだら完成です。お好みで糸唐辛子を乗せて下さい。

料理のコツ・ポイント

豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。
豚肉の脂が多く出てしまった時は、キッチンペーパーなどで、吸い取ってから、調味料を入れてください。

たべれぽ

たべれぽ
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まむたそ
2017年10月08日

マッシュルームを入れてみました!味がしっかりついていて食べ応えのある一品でした!とても簡単に作れるので、また作りたいです!

たべれぽ
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アボカド
2017年09月21日

キャベツも入れてかさまししましたが、量としては少ないのでもう一品用という感じ。メインにしたいときは材料の量を増やそうと思いました。ごはんが進む味でGOOD!

たべれぽ
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ココ
2017年08月01日

豚小間に替えて作りました。かさ増しで、ピーマン(2個)ともやし(1袋)も入れました。
中華だしを小さじ1/2とオイスターソースを大さじ1/2を追加しました。
美味しかったです!また作ります!

たべれぽ
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Tomoyo
2017年07月26日

簡単で美味しかったです♪

コメント

Hiroyoshi Furuoka
Hiroyoshi Furuoka
簡単で美味しかった、僕のシタで言えば もう少しピリ辛が
3ヶ月前

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