豚バラ肉と長ねぎのオイスター炒め レシピ・作り方

「豚バラ肉と長ねぎのオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

時間のない時や、あと一品欲しい時に、短時間で簡単に作れる、豚肉と長ねぎのオイスターソース炒めはいかがでしょうか。 ごはんのおかずや、お弁当にもぴったりですが、ビールのおつまみとしても最適ですよ。 是非作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り)200g
  • 長ねぎ1本
  • ごま油大さじ1
  • 調味料
  • オイスターソース大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 糸唐辛子適量

作り方

  1. 1.
    長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
  2. 2.
    豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンに、ごま油を入れ、2を炒めます。
  4. 4.
    豚バラ肉に火が通ってきたら1を入れ、中火のまま炒めます。
  5. 5.
    長ねぎがしんなりしてきたら、調味料を入れ、味が馴染んだら完成です。お好みで糸唐辛子を乗せて下さい。

料理のコツ・ポイント

豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。
豚肉の脂が多く出てしまった時は、キッチンペーパーなどで、吸い取ってから、調味料を入れてください。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background角切り大根の無限ナムル
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとカニカマたくあんのコールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundキムチチーズ厚揚げ焼き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundプリプリクリーミー 無限しらたき
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください