サバ缶の味噌グラタン レシピ・作り方
「サバ缶の味噌グラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サバの味噌煮缶を使ったグラタンのアレンジレシピのご紹介です。サバの旨味と味噌のコクがチーズやホワイトソースとよく合います。とっても簡単なのに旨味がしっかりしていておいしいので、是非一度作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 長ねぎを3cm幅に切ります。
- 2. ボウルにサバの味噌煮缶を入れ、ほぐします。
- 3. 鍋にバターを入れ中火で熱し、バターが溶けたら1、しめじを入れて炒めます。
- 4. 具材に火が通ったら薄力粉を入れて、粉気がなくなるまでいためます。
- 5. 粉気がなくなったら、牛乳を数回に分けて加えゆっくりと混ぜ合わせ、とろみがついたら塩こしょうを加えて混ぜます。
- 6. 耐熱皿に2を入れ、その上から5を流し入れピザ用チーズをのせ、トースターで10分チーズに焼き色がつくまで焼きます。
- 7. 火が通ったら、パセリをトッピングして完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
たべれぽ
4.5
4.5
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