まるごとズッキーニボート レシピ・作り方

「まるごとズッキーニボート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

明太子とモッツァレラチーズが良く合う、丸ごとズッキーニボートのレシピです。 中身は材料を和えるだけ、あとはトースターにおまかせなので、とっても簡単です。 お酒のおつまみにも、ぴったりな一品です。是非お試しください。

調理時間:15分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ズッキーニを縦半分に切り、中身をくり抜きます。
  2. 2. モッツァレラチーズを細かく切ります。 明太子は皮に切り込みを入れて中身をかき出します。
  3. 3. 1でくり抜いたズッキーニの中身をボウルに移し、2とマヨネーズ、黒こしょうを加えてよく混ぜ合わせます。
  4. 4. くり抜かれたズッキーニに3を詰めて、トースターで8分程度、チーズがとろけてこんがりと焼き色がつくまで加熱します。
  5. 5. 仕上げにEVオリーブオイルをかけ、パセリを散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって異なりますので、焼き加減はご調整下さい。 塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。 明太子はたらこでも代用いただけます。

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