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きしめんで作る 明太クリームうどん　レシピ・作り方

「きしめんで作る 明太クリームうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.47
(19)

きしめんで作る、クリーミーな明太子うどんはいかがでしょうか。 濃厚な明太子ソースに、トッピングの温泉卵、小ねぎ、のりがアクセントとなり、やみつきになること間違いなし！ 太いきしめんを使うことで、食べ応えがある一品に仕上がりました。 パパッと簡単に作れるので、忙しい朝食や昼食にもお試しくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 明太子は薄皮から取り出し、ほぐしておきます。
  2. 1 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2 鍋にお湯を沸かし、きしめんをパッケージの表記通りに茹でて、水気を切ります。
  4. 3 耐熱ボウルに1と明太クリームの材料を入れて、軽く混ぜ、ふんわりとラップをします。600Wの電子レンジで3分加熱します。
  5. 4 2を加えて、混ぜ合わせます。
  6. 5 お皿に盛り付け、トッピングを乗せて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47
19人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

とても簡単に作れるのが魅力のクリームうどんです。玉ねぎはレンジで加熱するのがポイントですが、苦みが気になる場合は鍋でじっくり炒めるのがおすすめ。やまやの明太子を使うと、より本格的な味わいに。クリーミーな明太子ソースがうどんによく絡み、スープパスタのような食感を楽しめます。アレンジ次第で食材を変えても美味しく作れ、家族みんなで満足できる一品です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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