料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

レンジで簡単!ちょこっとおつまみ元気ロール

「レンジで簡単!ちょこっとおつまみ元気ロール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

切って巻くだけ!加熱もレンジにおまかせの簡単なレシピです。 困った時のもう一品にもぴったりです。 元気の出る食材のベストマッチでご飯もお酒もすすみます。 梅が苦手な方にはチーズに代えてもおいしいですよ。
調理時間:15分
費用目安:300円前後

材料(2人前)

  • 豚肉 (細切れ)100g
  • 梅干し2個
  • 油揚げ1枚
  • ほうれん草30g

手順

  1. 準備.
    油揚げに熱湯をかけて油抜きをします。 ほうれん草を600Wのレンジで1分加熱し、粗熱を取ります。
  2. 1.
    梅干しの種をとり、包丁で叩き、ペースト状にします。
  3. 2.
    油揚げを箸などで押し付けながら転がして中身をはがし易くします。 キッチンバサミで3辺を切り、広げます。
  4. 3.
    2に、1を塗ります。
  5. 4.
    下から、3、豚肉、ほうれん草の順番でのせて、巻きます。 巻き終わりを楊枝で数カ所止めて耐熱容器に入れ、ラップをして600Wのレンジで3分加熱します。
  6. 5.
    楊枝を外して、食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けたらできあがりです。

料理のコツ・ポイント

油揚げは剥がしづらいので、お箸などで押し付けながら転がす事で剥がしやすくなります。
キッチンバサミを使うので油揚げを開く作業が簡単にできます。
前処理で、ほうれん草をレンジで加熱していますが、生のまま巻いてレンジ加熱をしてもおいしくいただけます。
レンジの加熱時間は目安なので、調整してください。

たべれぽ

たべれぽ
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barbie
2017年06月19日

味付けは梅干しだけなのに、美味しかったです👍

ほうれん草とオクラの2種類を作りました❗

コメント

はなちゃん
はなちゃん
主人の晩酌のおつまみになりました。ありがとうございます♪
4ヶ月前
とこちゃん
とこちゃん
レンジでチンした後、水分を除いてからフライパンで、上下を軽く焼きました。きつね色にカリット焼くともっと美味しくなりますよ🎵
4ヶ月前
ももり
ももり
いつも家にあるもので出来てめちゃくちゃ簡単でした!そして味付けは梅干しだけなのにお肉の旨味と合わさってめちゃくちゃ美味しかったです〜( ⸝⸝⸝¯ ¯⸝⸝⸝ )
4ヶ月前
ベジママ
ベジママ
色んな応用がききそうですね🎵
4ヶ月前
ひろよですよ❗
ひろよですよ❗
揚はやきめを付けた方が美味しそうですよ❗
4ヶ月前

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