コーンフレーク衣で!あつあつメンチカツボール レシピ・作り方

「コーンフレーク衣で!あつあつメンチカツボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

包丁を使わず簡単! コーンフレークを衣にアレンジしたメンチカツボール。 サクサクジューシー!さらにチーズもとろーりで、ご飯が進むこと間違いなし! お子様のおかずにも、旦那さまのおつまみにも最適です。 また、ホームパーティなどでもインパクト大間違いなし!ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(8個分)

作り方

  1. 1. プレーンタイプのコーンフレークはボウルに入れて、軽く手で砕いておきます。
  2. 2. ボウルにひき肉、卵、酒、片栗粉、塩コショウを入れて粘りが出るまで手で混ぜ、8等分にし、中にベビーチーズを入れながら丸めます。
  3. 3. 2を水溶き小麦粉、コーンフレークの順につけて、180度の油で5分ほど揚げ、衣がきつね色になったら完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズは省いてしまっても問題はありません。 揚げる際は優しく具を入れてください。 中まできちんと火を通してください。 コーンフレークはお好みの大きさに砕いてください。 具の味付けを薄めにし、ケチャップやマヨネーズなど、お好きな調味料をつけてお召し上がり頂くこともオススメです。

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