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コーンフレーク衣で!あつあつメンチカツボール レシピ・作り方

コーンフレーク衣で!あつあつメンチカツボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
4.43(7)
包丁を使わず簡単!
コーンフレークを衣にアレンジしたメンチカツボール。
サクサクジューシー!さらにチーズもとろーりで、ご飯が進むこと間違いなし!
お子様のおかずにも、旦那さまのおつまみにも最適です。
また、ホームパーティなどでもインパクト大間違いなし!ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
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材料8個分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1プレーンタイプのコーンフレークはボウルに入れて、軽く手で砕いておきます。
  • 2ボウルにひき肉、卵、酒、片栗粉、塩コショウを入れて粘りが出るまで手で混ぜ、8等分にし、中にベビーチーズを入れながら丸めます。
  • 32を水溶き小麦粉、コーンフレークの順につけて、180度の油で5分ほど揚げ、衣がきつね色になったら完成です。

コツ・ポイント

チーズは省いてしまっても問題はありません。 揚げる際は優しく具を入れてください。 中まできちんと火を通してください。 コーンフレークはお好みの大きさに砕いてください。 具の味付けを薄めにし、ケチャップやマヨネーズなど、お好きな調味料をつけてお召し上がり頂くこともオススメです。

たべれぽ

レシピ満足度
4.43
7人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。