チーズが合う!和風焼うどん レシピ・作り方

「チーズが合う!和風焼うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単にフライパンでできる焼うどんのレシピです。今回のレシピはだしの味がたっぷりですが、顆粒和風だしの量はお好みで調整してください。チーズとだしの相性抜群でクセになる味わいです!刻みねぎと刻みのりをかけると更に旨味が増します!

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • うどん (冷凍) 1玉
  • 新玉ねぎ 1/2個
  • カニカマ 4本
  • キャベツ 50g
  • サラダ油 大さじ2
  • ①しょうゆ 小さじ2
  • ①顆粒和風だし 5g
  • ①塩こしょう 適量
  • ピザ用チーズ 適量
  • 刻みのり (仕上げ用) 適量
  • 青ねぎ (仕上げ用) 適量

作り方

  1. 準備. 新玉ねぎは皮を剥きます。冷凍うどんは解凍しておきます。
  2. 1. 新玉ねぎを薄切りにし、キャベツを千切りにし、カニカマを裂きます。
  3. 2. フライパンを熱し、サラダ油をひき、新玉ねぎ、キャベツを中火で炒めます。
  4. 3. 2にうどん、カニカマと①を入れて中火で混ぜ合わせます。
  5. 4. 3をお皿に入れて、ピザ用チーズを振りかけます。
  6. 5. 4をレンジ600Wでチーズが溶けるまで加熱します。
  7. 6. 5を取り出し、刻みのり、刻んだ青ねぎを振りかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

新玉ねぎは、なるべく薄く切りましょう。その方が、食べやすい上、味が絡まりやすいです。キャベツの切り方はお好みで変えてください。千切りにした方が、味がつきやすいです。チーズはお好みで調整してください。乗せた方が美味しさが倍増します!

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