はんぺんのダブルチーズピカタ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. はんぺんは放射状に4等分に切り、厚さ半分の部分に切り込みを入れます。
2. 2. スライスチーズは三角になるように、4等分に切ります。
3. 3. 1の切り込みに2を挟みます。
4. 4. ボウルに卵、(A)を入れて混ぜ合わせます。
5. 5. 3に薄力粉をまぶし、4に浸します。
6. 6. 弱火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、5を入れて焼きます。
7. 7. 両面が薄く色づいたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。