はんぺんのダブルチーズピカタ レシピ・作り方

「はんぺんのダブルチーズピカタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ふんわり食感のはんぺんを、スライスチーズと粉チーズのダブルチーズを使ってピカタにしました。お酒のおつまみなどにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。お好みでケチャップをつけて食べてもおいしいですよ。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. はんぺんは放射状に4等分に切り、厚さ半分の部分に切り込みを入れます。
  2. 2. スライスチーズは三角になるように、4等分に切ります。
  3. 3. 1の切り込みに2を挟みます。
  4. 4. ボウルに卵、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5. 3に薄力粉をまぶし、4に浸します。
  6. 6. 弱火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、5を入れて焼きます。
  7. 7. 両面が薄く色づいたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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