甘くてジューシー 新玉ねぎの豚肉巻き レシピ・作り方

「甘くてジューシー 新玉ねぎの豚肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

新玉ねぎを使った肉巻きのご紹介です。新玉ねぎの柔らかさと甘みが豚肉によく合います。短い時間で出来ますので、おかずの一品にもおすすめです。とっても簡単ですので、是非一度作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 新玉ねぎは皮をむいて上下を切り落とし、8等分のくし切りにします。耐熱ボウルに入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱し、粗熱を取ります。
  2. 2. 豚バラ肉に塩こしょうをふります。水気を切った1をのせて巻き、薄力粉をまぶします。
  3. 3. フライパンにサラダ油をひき、2の巻き終わりを下にして中火で焼きます。
  4. 4. 全面に焼き色がついたら(A)を入れ、蓋をして中火で3分蒸し焼きにします。
  5. 5. 豚バラ肉に火が通り、照りが出たら火から下ろします。フリルレタスを敷いたお皿に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

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