甘くてジューシー 新玉ねぎの豚肉巻き レシピ・作り方

「甘くてジューシー 新玉ねぎの豚肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

新玉ねぎを使った肉巻きのご紹介です。新玉ねぎの柔らかさと甘みが豚肉によく合います。短い時間で出来ますので、お弁当やおかずの一品などにもおすすめです。とっても簡単ですので、是非一度作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 新玉ねぎ 1個
  • 豚バラ肉 (200g) 8枚
  • 薄力粉 大さじ1
  • 塩こしょう 小さじ1/2
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①酒 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 白いりごま (飾り用) 適量
  • フリルレタス (飾り用) 2枚

作り方

  1. 1. 新玉ねぎの皮を剥き、上下を取り除き8等分に切ります。耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Wの電子レンジで5分加熱します。
  2. 2. 豚バラ肉に塩こしょうを振ります。水気を切った1を乗せて巻き、薄力粉をまぶします。
  3. 3. フライパンにサラダ油をひき、2の巻き終わりを下にして中火で焼きます。
  4. 4. 全面に焼き色がついたら、①を入れて蓋をして中火で3分蒸し焼きにします。
  5. 5. 表面に照りが出たら、フリルレタスを敷いたお皿に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジ機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ