甘くてジューシー 新玉ねぎの豚肉巻き　レシピ・作り方

作り方

1. 1.
   新玉ねぎの皮を剥き、上下を取り除き8等分に切ります。耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Wの電子レンジで5分加熱します。
2. 2.
   豚バラ肉に塩こしょうを振ります。水気を切った1を乗せて巻き、薄力粉をまぶします。
3. 3.
   フライパンにサラダ油をひき、2の巻き終わりを下にして中火で焼きます。
4. 4.
   全面に焼き色がついたら、①を入れて蓋をして中火で3分蒸し焼きにします。
5. 5.
   表面に照りが出たら、フリルレタスを敷いたお皿に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。