料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

キャベツとササミのガリマヨ焼き

「キャベツとササミのガリマヨ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツとささみで時短・簡単に作れるマヨネーズ焼きレシピです。メインでも、おつまみでも、お弁当にも入れられる一品です。余ったらパンに挟んでサンドイッチにしても美味しいです。キャベツ以外に他の葉野菜でも大丈夫です。
調理時間:20分
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • キャベツ1/8個
  • 鶏ささみ200g
  • ニンニク1片
  • マヨネーズ大さじ3
  • オリーブオイル適量
  • 黒こしょう少々
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1.
    ささみとキャベツを一口大に切りニンニクを薄切りにします。
  2. 2.
    ささみに塩こしょうを振ります。
  3. 3.
    熱したフライパンにオリーブオイルを入れニンニクを香りが出るまで中火で炒め、ささみとキャベツを入れ更に炒めます。
  4. 4.
    ささみとキャベツに火が通ったらマヨネーズを入れ絡めお皿に盛り黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

弱火でじっくり焼くと身が崩れずジューシーに仕上がります。焼きながら余分な油が出てきたらキッチンペーパー等で拭き取ってください。油を拭き取ることで雑味や油っぽさがなくなります。マヨネーズを入れた後は焦げ付きやすいので火加減にお気をつけください。

たべれぽ

たべれぽ
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ケチャップ♡
2017年06月24日

ピーマンも入れてみました♡
鶏肉も柔らかく出来ました♡
美味しかったです♡

コメント

ハニコ
ハニコ
マヨが大好きで作ってみました‼キャベツとささみがピッタリ合いました。
4ヶ月前

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