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レシピを分かりやすくご紹介!

キャベツとササミのガリマヨ焼き

「キャベツとササミのガリマヨ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツとささみで時短・簡単に作れるマヨネーズ焼きレシピです。メインでも、おつまみでも、お弁当にも入れられる一品です。余ったらパンに挟んでサンドイッチにしても美味しいです。キャベツ以外に他の葉野菜でも大丈夫です。
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調理時間 20分

材料・作り方

【材料】 2人前
キャベツ      1/8個
鶏ささみ      200g
ニンニク      1片
マヨネーズ     大さじ3
オリーブオイル   適量
黒こしょう     少々
塩こしょう     少々

【手順】
1. ささみとキャベツを一口大に切りニンニクを薄切りにします。
2. ささみに塩こしょうを振ります。
3. 熱したフライパンにオリーブオイルを入れニンニクを香りが出るまで中火で炒め、ささみとキャベツを入れ更に炒めます。
4. ささみとキャベツに火が通ったらマヨネーズを入れ絡めお皿に盛り黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

弱火でじっくり焼くと身が崩れずジューシーに仕上がります。焼きながら余分な油が出てきたらキッチンペーパー等で拭き取ってください。油を拭き取ることで雑味や油っぽさがなくなります。マヨネーズを入れた後は焦げ付きやすいので火加減にお気をつけください。

たべれぽ

たべれぽ
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ケチャップ♡
2017年06月24日

ピーマンも入れてみました♡
鶏肉も柔らかく出来ました♡
美味しかったです♡

コメント

ハニコ
ハニコ
マヨが大好きで作ってみました‼キャベツとささみがピッタリ合いました。
2ヶ月前

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