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海苔チーズ味の!ライスペーパーチップス レシピ・作り方
「海苔チーズ味の!ライスペーパーチップス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
料理で余ったライスペーパーを使って、簡単パリパリおつまみ&おやつが作れます。 ライスペーパーはお米でできているので揚げるとパリパリになり、その食感が癖になります。 ついつい手が止まらなくなること間違いなしです。簡単あっという間なので、是非作ってみて下さい。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ライスペーパーを乾いたまま、食べやすい大きさにカットします。 (包丁で切れ目を入れ、手で割るのもよいです。)
- 2 カットしたライスペーパーを180℃の油でカリっと揚げます。
- 3 (A)をすべて混ぜ合わせます。
- 4 2をお皿に盛り付け、3で味付けして完成です。
コツ・ポイント
あまりにも低い温度で揚げてしまうとべちゃっとなってしまいます。思い通りのパリパリ食感チップにならないので注意しましょう。 ライスペーパーは水やお湯で湿らさず、そのまま乾燥した状態でご使用下さい。 揚げた後はしっかり油を切って下さい。
たべれぽ
ルッツ
2023.9.16
うまふぎーーー
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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