ウインナーと春キャベツのクリームパスタ レシピ・作り方

「ウインナーと春キャベツのクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
350
4.48
(63)

ウインナーと春キャベツのスパゲティのレシピのご紹介です。 ウインナーの旨みと、春キャベツの甘みが、しっかりクリームに溶け出して、手軽に美味しいクリームパスタに仕上がりますよ。生クリームを入れるとコクが増します。お好みでぜひお試しください。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 春キャベツを一口大に切ります。
  2. 2 ウインナーを5mm幅の輪切りにします。
  3. 3 鍋で沸騰させたお湯に、塩とスパゲティを入れ、パッケージの表記より2分早く火から下ろし、湯切りします。
  4. 4 中火で熱したフライパンにサラダ油をひいたら、1と2を入れてキャベツがしんなりするまで炒めます。
  5. 5 薄力粉を入れて粉っぽさが無くなるまで炒めたら、(A)と3を入れてとろみが出るまで炒めます。
  6. 6 (B)を入れて味を調え、お皿に盛ったら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 春キャベツはキャベツでも代用可能です。

たべれぽ

レシピ満足度

4.48
63人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

牛乳だけでもクリーミーな濃厚ソースが簡単に作れるパスタです。ウインナーを最初にしっかり焼いて旨味を引き出し、春キャベツをたっぷり加えることで甘みと食感が楽しめます。豆乳や生クリームで代用したり、エリンギやしめじ、玉ねぎなどお好みの具材をアレンジして作れるのも魅力。ブラックペッパーや粉チーズを振りかけても美味しく、子供から大人まで満足できる一品です。
たべれぽの写真
あらかぶの黒酢餡掛け
あらかぶの黒酢餡掛け
2022.3.28
クリームパスタ好きの私にはたまりませんでした❤️
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー1e6630
ユーザー1e6630
2025.9.22
とても簡単でした。 味もおいしかったです。 ダマにならないように、シェイカーに薄力粉と牛乳をまぜてから入れました。失敗なしでした🙆‍♀️
1人のユーザーが参考になった
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チョコもち
チョコもち
2022.11.23
牛乳→豆乳、エリンギ追加しました。小麦粉少なめにしたらスープパスタっぽくなりました。
1人のユーザーが参考になった
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里芋
里芋
2022.1.2
具沢山が好きなので多めで作りました。もう何回も作ってます!
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瑠樹亜
瑠樹亜
2021.6.2
息子がモグモグ食べてくれました😋ありがとうございます!また作ります。
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mahiru
mahiru
2021.3.23
ひき肉で作りました。簡単に美味しくできて満足!
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ユーザー8c1481
ユーザー8c1481
2020.8.17
とってもクリーミーでおいしかったです☺️
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るんた
るんた
2018.11.10
キャベツはレタスで代用しました。基本のクリームパスタという感じで美味しかったです。
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hime
hime
2018.7.25
簡単で美味しかったです!また作ろうかな(笑)
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

サナダ
サナダ
牛乳は豆乳でも代用可能ですか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、牛乳は豆乳に代えてもお作りいただけますよ。お好みで選択してくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。