ウインナーと春キャベツのクリームパスタ レシピ・作り方

「ウインナーと春キャベツのクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
350
4.48
(63)

ウインナーと春キャベツのスパゲティのレシピのご紹介です。 ウインナーの旨みと、春キャベツの甘みが、しっかりクリームに溶け出して、手軽に美味しいクリームパスタに仕上がりますよ。生クリームを入れるとコクが増します。お好みでぜひお試しください。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 春キャベツを一口大に切ります。
  2. 2 ウインナーを5mm幅の輪切りにします。
  3. 3 鍋で沸騰させたお湯に、塩とスパゲティを入れ、パッケージの表記より2分早く火から下ろし、湯切りします。
  4. 4 中火で熱したフライパンにサラダ油をひいたら、1と2を入れてキャベツがしんなりするまで炒めます。
  5. 5 薄力粉を入れて粉っぽさが無くなるまで炒めたら、(A)と3を入れてとろみが出るまで炒めます。
  6. 6 (B)を入れて味を調え、お皿に盛ったら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 春キャベツはキャベツでも代用可能です。

たべれぽ

レシピ満足度

4.48
63人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

牛乳だけでもクリーミーな濃厚ソースが簡単に作れるパスタです。ウインナーを最初にしっかり焼いて旨味を引き出し、春キャベツをたっぷり加えることで甘みと食感が楽しめます。豆乳や生クリームで代用したり、エリンギやしめじ、玉ねぎなどお好みの具材をアレンジして作れるのも魅力。ブラックペッパーや粉チーズを振りかけても美味しく、子供から大人まで満足できる一品です。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

サナダ
サナダ
牛乳は豆乳でも代用可能ですか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、牛乳は豆乳に代えてもお作りいただけますよ。お好みで選択してくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。