シンプル クリームチーズクッキー レシピ・作り方

「シンプル クリームチーズクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シンプルで美味しい卵を使わないクリームチーズのクッキーです。材料も少なく簡単にできるのでおすすめです。型で抜いても、丸めたり、正方形に切ったりとお好きな形でアレンジしてください。おやつに、是非お試しください。
調理時間:60分 (冷蔵庫で寝かす時間20分を含む)
費用目安:500円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(22個分)

  • クリームチーズ60g
  • 薄力粉150g
  • 無塩バター40g
  • 砂糖大さじ2
  • 薄力粉 (打ち粉)適量
  • 粉糖適量

作り方

  1. 準備.
    クリームチーズと無塩バターを常温に戻しておきます。オーブンを160℃に予熱をします。
  2. 1.
    ボウルにクリームチーズと砂糖を混ぜ合わせます。
  3. 2.
    無塩バターを加え、全体がなじむまで混ぜ合わせます。
  4. 3.
    薄力粉を振るい、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
  5. 4.
    3を丸めてラップをし、20分程冷蔵庫で寝かします。
  6. 5.
    台に打ち粉をし、4の生地を1cmの厚さに伸ばしたらお好みの型で抜きます。
  7. 6.
    天板にクッキングシートを敷いて5を並べ、160℃のオーブンで20分焼きます。
  8. 7.
    粉糖を振ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根と牛肉のとろみ煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundレンジで簡単 回鍋肉風
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundレンジで簡単 回鍋肉風
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background水玉オムライス
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください