基本の和風焼うどん　レシピ・作り方

手順

1. 準備 にんじんは皮をむいておきます。 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。 冷凍うどんはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
2. 1 にんじんは千切りにします。
   ポイント

   にんじんの千切りはこちらを参考にしてくださいね。
3. 2 ピーマンは縦に細切りにします。
   ポイント

   ピーマンの細切りはこちらを参考にしてくださいね。
4. 3 豚バラ肉は一口大に切ります。
5. 4 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1を入れて炒めます。しんなりしたら2を入れて炒めます。
6. 5 油がなじんだら3を入れて中火で炒めます。豚バラ肉の色が変わったらもやしを入れて炒めます。
7. 6 うどん、(A)を入れて中火で炒めます。具材に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
8. 7 器に盛り付け、かつお節をかけて完成です。