トマトとタコのバジル和え レシピ・作り方

「トマトとタコのバジル和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、トマトとタコのバジル和えはいかがでしょうか。さっぱりとしたトマトと、旨味たっぷりのタコに、香りの良いバジルが引き立ち、とても美味しいですよ。お酒のつまみにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • タコ (刺身) 150g
  • トマト 150g
  • バジル (葉) 4枚
  • 調味料
  • EVオリーブオイル 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 塩こしょう 小さじ1/2
  • レモン (輪切り) 1枚

作り方

  1. 準備. バジルは茎から葉を外しておきます。
  2. 1. バジルは5mm幅に切ります。
  3. 2. トマトはヘタを取り除き、2cm角に切ります。
  4. 3. タコは一口大に切ります。
  5. 4. ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
  6. 5. 1、2、3を加え、味が馴染むまで混ぜ合わせます。
  7. 6. お皿に盛り付けレモンを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

バジルは乾燥しているものでも代用できます。 レモン汁の代わりに、ワインビネガーや、酢でも代用してお作りいただけます。

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