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コリコリとろーり 鶏なんこつのチーズハンバーグ レシピ・作り方
「コリコリとろーり 鶏なんこつのチーズハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏なんこつのチーズハンバーグのご紹介です。ふわふわのハンバーグに鶏なんこつのコリコリとした食感がやみつきになりますよ。とろっとしたチーズがアクセントになってとてもおいしいです。いつもと違うハンバーグをぜひお試しください。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2 やげん軟骨は粗みじん切りにします。
- 3 ボウルに牛豚合びき肉、1、2、残りの肉だねの材料を入れてよく捏ね、2等分にし、ベビーチーズを包み、丸く成形します。
- 4 中火で熱したフライパンに3を入れ、6分程焼き、こんがりと焼き色がついたら裏返し、蓋をします。
- 5 中火のまま8分程焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
- 6 耐熱ボウルにソースの材料を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒加熱します。
- 7 ベビーリーフをのせた器に5を盛り付け、6をかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調整してください。マヨネーズを加える事でふっくらと仕上がります。ベビーチーズはピザ用チーズでも代用できます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
パイン
2019.12.10
軟骨のかわりにエリンギを微塵切りにして混ぜました
とても美味しかったです
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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