コリコリとろーり 鶏なんこつのチーズハンバーグ レシピ・作り方
「コリコリとろーり 鶏なんこつのチーズハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏なんこつのチーズハンバーグのご紹介です。ふわふわのハンバーグに鶏なんこつのコリコリとした食感がやみつきになりますよ。とろっとしたチーズがアクセントになってとてもおいしいです。いつもと違うハンバーグをぜひお試しください。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2. やげん軟骨は粗みじん切りにします。
- 3. ボウルに牛豚合びき肉、1、2、残りの肉だねの材料を入れてよく捏ね、2等分にし、ベビーチーズを包み、丸く成形します。
- 4. 中火で熱したフライパンに3を入れ、6分程焼き、こんがりと焼き色がついたら裏返し、蓋をします。
- 5. 中火のまま8分程焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
- 6. 耐熱ボウルにソースの材料を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒加熱します。
- 7. ベビーリーフをのせた器に5を盛り付け、6をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減はお好みで調整してください。マヨネーズを加える事でふっくらと仕上がります。ベビーチーズはピザ用チーズでも代用できます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
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