コリコリとろーり 鶏なんこつのチーズハンバーグ　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎはみじん切りにします。
2. 2 やげん軟骨は粗みじん切りにします。
3. 3 ボウルに牛豚合びき肉、1、2、残りの肉だねの材料を入れてよく捏ね、2等分にし、ベビーチーズを包み、丸く成形します。
4. 4 中火で熱したフライパンに3を入れ、6分程焼き、こんがりと焼き色がついたら裏返し、蓋をします。
5. 5 中火のまま8分程焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
6. 6 耐熱ボウルにソースの材料を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒加熱します。
7. 7 ベビーリーフをのせた器に5を盛り付け、6をかけて完成です。