仕上げに一工夫!くまさんのチョコがけカップケーキ レシピ・作り方
「仕上げに一工夫!くまさんのチョコがけカップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
プレゼントやおもてなし、おやつにぴったり! 見た目も楽しい!チョコがけカップケーキです。 ホットケーキミックスを使用しているので、 とても簡単に調理して頂けます。 仕上げはお好みで可愛いくデコレーションしてみて下さいね。
調理時間:50分
費用目安:500円前後


材料(5個分(直径6cm高さ4.5cmのマフィンカップ使用))
- ホットケーキミックス 150g
- 溶かしバター (無塩) 40g
- 牛乳 80ml
- 砂糖 50g
- 卵 1個
- クリームサンドココアクッキー 6枚
- ローストクルミ 50g
- ミルクチョコレート 180g
- お湯 (湯煎用) 適量
- 仕上げ
- ホワイトチョコレートペン 適量
- ドライクランベリー 適量
- ブラックココアクッキー 5枚
作り方
- 準備. バターは予め溶かしておきます。 オーブンは180度に予熱しておきます。 ブラックココアクッキー5枚を二つに折っておきます。
- 1. 袋にローストクルミ、クリームサンドクッキーを入れ砕きます。
- 2. ボウルに砂糖、卵を入れ擦り混ぜます。
- 3. 次に牛乳、ホットケーキミックスをふるいにかけながら入れ混ぜます。
- 4. 全体が混ざったら、溶かしバター、1で混ぜたものを入れ混ぜ合わせます。
- 5. カップに生地を流し入れ180度に予熱したオーブンで15分焼きます。
- 6. ミルクチョコレートを包丁で刻みます。
- 7. 刻んだミルクチョコレートをボウルに入れ湯が沸いた鍋の上にのせミルクチョコレートを溶かします。
- 8. ミルクチョコレートが溶けたら、焼き上がったカップケーキの上部につけます。
- 9. チョコレートが固まらないうちに折ったブラックココアクッキー2つ、ドライクランベリーを飾り付け、常温でミルクチョコレートを固めて出来上がりです。
- 10. 固まったミルクチョコレートにお好みでチョコペンなどでデコレーションをして完成です。
料理のコツ・ポイント
デコレーション用のドライクランベリー、ホワイトチョコレートペンはお好みの量調節して下さい。 焼きが甘い場合は5分ずつ足して下さい。 お砂糖はお好みで調節して下さい。 生地はダマにならないようにしっかりと混ぜ合わせて下さい。
たべれぽ
4.9
4.9
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