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ししゃものサクサク巻き レシピ・作り方
「ししゃものサクサク巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.67(7)
ししゃものサクサク巻きのレシピです。サクサクの春巻きの食感が楽しい一品です。間に挟む具材を代えればアレンジも利くのでお勧めです。おかずにはもちろんお酒のおつまみにぴったりですよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備のりは4等分に切っておきます。 大葉は軸を取っておきます。ししゃもは数ヶ所爪楊枝などで穴をあけておきます。
- 1春巻きの皮を半分に切ります。
- 2のり、大葉、ししゃもの順にのせ、手前からくるくると巻きます。巻き終わりは水をつけてくっつけます。同様に8個作ります。
- 3鍋の底から3cm程揚げ油を注ぎ、170℃に温めます。2をいれ、2分程、きつね色になり中に火が通るまで揚げたら油を切ります。
- 4お皿にレタスと3を盛り付け、マヨネーズと七味唐辛子を添えたら完成です。
コツ・ポイント
巻き終わりは水で留めていますが、水溶き薄力粉を使えばよりしっかり留まりますよ。その際は薄力粉1、水2の割合で作ってください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.67
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
