ひじきとミックスビーンズのマヨネーズサラダ レシピ・作り方

「ひじきとミックスビーンズのマヨネーズサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.54
(26)

調味料はマヨネーズとしょうゆだけの簡単サラダです。 にんじんだけ切ったら、戻したひじきと一緒にさっと茹でて和えるだけの、おいしいお手軽メニューです。カラフルなミックスビーンズとコーンで、彩りが良く、食卓が華やかになりますよ。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 コーンの水気を切っておきます。
  2. 1 ひじきはパッケージの表記通りに水で戻し、流水で洗い、水気を切ります。
  3. 2 にんじんは皮を剥き、千切りにします。
  4. 3 鍋にお湯を沸かし、ひじきを入れて茹でます。ひじきを上げる1分前に2を入れて、一緒に茹でます。ザルに取り、水気をよく切ります。
  5. 4 ボウルに3とミックスビーンズ、コーンを入れ、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

手順2で、ひじきとにんじんは火通りが違うので、順に入れて茹でると均一になります。 手順3で、2の粗熱をとってから調味料と合わせてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.54
26人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

水煮のひじきを使えば混ぜるだけの手軽さで、栄養満点のサラダが完成します。彩り豊かな人参、ミックスビーンズ、枝豆を加えれば、デパ地下のような上品な仕上がりに。マヨネーズで和えた優しい味付けは子供からも好評で、何度もおかわりの声が。鯖や肉料理の付け合わせとしても相性抜群です。きゅうりを千切りにして加えるアレンジもおすすめですよ。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。