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鶏肉とトマトで!話題のセイボリータルト

「鶏肉とトマトで!話題のセイボリータルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

話題の甘くないタルト、セイボリータルト! 鶏肉とトマトで、食べやすいタルトにしました。 これだけでお腹いっぱいになってしまいそうなおかず系タルト。 市販のタルト型があればあっという間におしゃれな料理に! ホームパーティなどにも、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
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調理時間 30分

材料・作り方

【材料】 2人前
市販のタルト型   1個
鶏ささみ      130g
トマト       150g
玉ねぎ       1/4個
牛乳        150ml
小麦粉       大さじ2
コンソメ顆粒    大さじ1
塩         少々
バター       20g
ピザ用チーズ    50g
パセリ       少々

【手順】
1. ささみは薄切りにして600Wの電子レンジで3分加熱します。
2. トマトは薄切りに、玉ねぎはみじん切りにします。
3. フライパンにバターを入れ、玉ねぎを炒め、小麦粉、牛乳、コンソメを入れて混ぜ、とろみが出てきたら塩で味を整え、ホワイトソースが出来たら市販のタルト型へ流し込みます。
4. 3にピザ用チーズをのせ、ささみとトマトを交互に並べてオーブントースターで約5分加熱します。
5. 仕上げにパセリを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏肉はささみ以外も代用可能です。
使用するお肉には必ずあらかじめ火を通してください。
ホワイトソースにしっかりと味をつけたい方は塩こしょうなどで調節してください。
チーズはお好みで調節も可能です。
玉ねぎはお好みの大きさに切ってください。

たべれぽ

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