鶏肉とトマトで!話題のセイボリータルト レシピ・作り方

「鶏肉とトマトで!話題のセイボリータルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
500
レビュー
なし

話題の甘くないタルト、セイボリータルト! 鶏肉とトマトで、食べやすいタルトにしました。 これだけでお腹いっぱいになってしまいそうなおかず系タルト。 市販のタルト型があればあっという間におしゃれな料理に! ホームパーティなどにも、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1 トマトは薄切りに、玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2 ささみは薄切りにします。耐熱ボウルに入れて料理酒をかけてラップをし、火が通るまで600Wの電子レンジで2分加熱します。
  4. 3 フライパンに有塩バターを入れ、2の玉ねぎを炒め、小麦粉、牛乳、コンソメを入れて混ぜます。
  5. 4 アルミホイルを敷いた天板に市販のタルト台をのせて、3を注ぎ、ピザ用チーズをのせ、2のささみと1のトマトを交互に並べます。チーズが溶けるまでオーブントースターで5分加熱します。
  6. 5 パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。