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鶏肉とトマトで!話題のセイボリータルト

「鶏肉とトマトで!話題のセイボリータルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

話題の甘くないタルト、セイボリータルト! 鶏肉とトマトで、食べやすいタルトにしました。 これだけでお腹いっぱいになってしまいそうなおかず系タルト。 市販のタルト型があればあっという間におしゃれな料理に! ホームパーティなどにも、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間:30分
費用目安:500円前後

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材料(2人前)

  • 市販のタルト型1個
  • 鶏ささみ130g
  • トマト150g
  • 玉ねぎ1/4個
  • 牛乳150ml
  • 小麦粉大さじ2
  • コンソメ顆粒大さじ1
  • 少々
  • バター20g
  • ピザ用チーズ50g
  • パセリ少々

手順

  1. 1.
    ささみは薄切りにして600Wの電子レンジで3分加熱します。
  2. 2.
    トマトは薄切りに、玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 3.
    フライパンにバターを入れ、玉ねぎを炒め、小麦粉、牛乳、コンソメを入れて混ぜ、とろみが出てきたら塩で味を整え、ホワイトソースが出来たら市販のタルト型へ流し込みます。
  4. 4.
    3にピザ用チーズをのせ、ささみとトマトを交互に並べてオーブントースターで約5分加熱します。
  5. 5.
    仕上げにパセリを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏肉はささみ以外も代用可能です。
使用するお肉には必ずあらかじめ火を通してください。
ホワイトソースにしっかりと味をつけたい方は塩こしょうなどで調節してください。
チーズはお好みで調節も可能です。
玉ねぎはお好みの大きさに切ってください。

たべれぽ

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