イワシ缶でつくる 和風スパゲティ　レシピ・作り方

手順

• 準備イワシの缶詰は、身と汁を分けておきます。 生姜は皮を剥いておきます。
• 1ニンニクはみじん切りにします。生姜は細切りにします。
• 2玉ねぎは薄切りにします。
• 3イワシの缶詰の身は半分に切ります。
• 4お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りに茹でます。ザルに上げて湯切りをします。
• 5フライパンにオリーブオイル、1、鷹の爪輪切りを入れ、中火にかけて香りが立ったら2を入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
• 63を入れ、全体に油が馴染んだら、4、イワシの缶詰の汁、(A)を入れ、全体が馴染むまで中火で炒めます。
• 7火を止め、器に盛り付け、トッピングを散らして出来上がりです。