簡単とろ〜り スコップ生チョコケーキ レシピ・作り方

「簡単とろ〜り スコップ生チョコケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単で見た目華やかに仕上がる、生チョコケーキのスコップケーキです。スポンジ生地はカステラを使用していますので、気軽にチャレンジできるレシピです。フルーツをたっぷり使用して、ぜひお試しくださいね。皆でわいわい楽しくて食べられる一品です。

調理時間:45分

費用目安:600円前後

材料(4人前)

作り方

  1. 準備. ミルクチョコレートは手で割っておきます。 生クリームは常温に戻しておきます。 いちごはヘタを切り落としておきます。
  2. 1. いちごは縦に薄切りにします。バナナは5mm幅の輪切りにします。
  3. 2. 鍋に生クリームを入れ、沸騰直前まで加熱します。
  4. 3. 耐熱ボウルにミルクチョコレートを入れ、2を加えてよく混ぜます。
  5. 4. 深さのあるお皿にカステラを並べ、3を流し入れ、冷蔵庫で30分以上冷やし固めます。
  6. 5. ココアパウダーをふり、1とミントを飾って完成です。

料理のコツ・ポイント

いちごとバナナは、お好みのフルーツに代えてもお作りいただけます。 今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。 生クリームは、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

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