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簡単とろ〜り スコップ生チョコケーキ　レシピ・作り方

「簡単とろ〜り スコップ生チョコケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
45分
費用目安
600円
4.91(6)
簡単で見た目華やかに仕上がる、生チョコケーキのスコップケーキです。スポンジ生地はカステラを使用していますので、気軽にチャレンジできるレシピです。フルーツをたっぷり使用して、ぜひお試しくださいね。皆でわいわい楽しくて食べられる一品です。
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材料（4人前）

分量の調整
4人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ミルクチョコレートは手で割っておきます。 生クリームは常温に戻しておきます。 いちごはヘタを切り落としておきます。
  • 1いちごは縦に薄切りにします。バナナは5mm幅の輪切りにします。
  • 2鍋に生クリームを入れ、沸騰直前まで加熱します。
  • 3耐熱ボウルにミルクチョコレートを入れ、2を加えてよく混ぜます。
  • 4深さのあるお皿にカステラを並べ、3を流し入れ、冷蔵庫で30分以上冷やし固めます。
  • 5ココアパウダーをふり、1とミントを飾って完成です。

コツ・ポイント

いちごとバナナは、お好みのフルーツに代えてもお作りいただけます。 今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。 生クリームは、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.91
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    おすすめのラッピング方法を教えてください
    +
    A
    こちらでおすすめのラッピング方法をご紹介しています。なお、要冷蔵のスイーツのため、お持ち運びの際は保冷剤をつけることをおすすめいたします。
  • Q
    レシピで使用しているチョコレート以外の種類でも作ることはできますか？
    +
    A
    基本的にお好みの風味のチョコレートを使用してお作りいただけます。ホワイトチョコレートなど油分の多い種類を使用する場合は分離しやすくなるためお気をつけください。

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