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トムヤムクン風そうめん レシピ・作り方
「トムヤムクン風そうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
そうめんをゆでてスープを作るだけの簡単トムヤムクン風スープのアレンジそうめんのレシピのご紹介です。あっという間に出来ますので、忙しいお昼のメニューにもぴったりの一品です。この機会に是非、作ってみてはいかがでしょうか。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 パクチーをみじん切りにします。
- 2 沸騰したお湯にそうめんを入れ、パッケージの表記時間通りに茹で、ザルにあげます。
- 3 鍋にトムヤムクンスープの材料を全て入れ、沸騰するまで温めます。
- 4 お皿に2を盛り、1とエビを添え、上から3をかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
手軽に買える豆板醤とレモン汁でトムヤムクンペーストの味を再現しています。パクチーの量はお好みで調節して下さい。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
みー
スープは器で混ぜて冷たいそうめんで食べても大丈夫ですか？火を通した方が良いのでしょうか。
kurashiru
鶏ガラスープの素と豆板醤が溶けにくくなる可能性があるため、調味料は混ぜ合わせるのみでなく、鍋で沸騰させ温めてくださいね。冷たいそうめんで食べてもおいしくお召し上がりいただけますので、その際は温めたトムヤムクンスープをよく冷ましてくださいね。おいしく作れますように。
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