トムヤムクン風そうめん レシピ・作り方

「トムヤムクン風そうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

そうめんをゆでてスープを作るだけの簡単トムヤムクン風スープのアレンジそうめんのレシピのご紹介です。あっという間に出来ますので、忙しいお昼のメニューにもぴったりの一品です。この機会に是非、作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • そうめん100g
  • お湯 (茹で用)適量
  • エビ (ボイル)3尾
  • パクチー5g
  • トムヤムクンスープ
  • 500ml
  • 鶏ガラスープの素小さじ2
  • ナンプラー小さじ2
  • レモン汁小さじ1/2
  • 豆板醤小さじ1

作り方

  1. 1.
    パクチーをみじん切りにします。
  2. 2.
    沸騰したお湯にそうめんを入れ、パッケージの表記時間通りに茹で、ザルにあげます。
  3. 3.
    鍋にトムヤムクンスープの材料を全て入れ、沸騰するまで温めます。
  4. 4.
    お皿に2を盛り、1とエビを添え、上から3をかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

手軽に買える豆板醤とレモン汁でトムヤムクンペーストの味を再現しています。パクチーの量はお好みで調節して下さい。

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