がっつりカラフルなボロネーゼ レシピ・作り方

「がっつりカラフルなボロネーゼ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大人から子供まで大好きな定番スパゲティ ボロネーゼになります。カラフルな野菜を使って見た目も楽しめますよ。麺もフェットチーネ、ペンネ、リングイーネに代えていただいても美味しく召し上がれますよ。粉チーズを振っていただいても美味しくなります。

調理時間:30分

費用目安:350円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. ナスはヘタを取り、黄色パプリカは種とヘタを取り、それぞれ1cm角に切ります。
  3. 3. ニンニクはみじん切りにします。
  4. 4. 鍋にお湯、塩を入れスパゲティをパッケージの表記通りに茹で水気を切ります。
  5. 5. フライパンにオリーブオイル、3を入れ中火で香りが立つまで炒め、1、2、豚ひき肉を入れ炒めます。
  6. 6. 玉ねぎがしんなりしたら、うらごしトマト缶、コンソメ顆粒を入れ中火でひと煮立ちさせ②を加えて2分程煮込みます。
  7. 7. ローリエを取り、4を入れ味を馴染ませたらお皿に盛り付けパセリを振って完成です。

料理のコツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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