2色のアイスボックスクッキー　レシピ・作り方

手順

• 準備無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
• 1ボウルに無塩バター、グラニュー糖を入れて、泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜます。
• 2卵黄を加えて泡立て器でさらに混ぜます。
• 3薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜます。
• 4ポロポロになったらひとまとめにします。
• 5半量に分け、片方に抹茶パウダーを加えて混ぜます。
• 6それぞれ長方形に成形してラップに包み、冷蔵庫で30分程冷やします。
• 7それぞれ4等分に切ります。抹茶とプレーンを交互に並べて、長方形に成形し、再度冷蔵庫で30分程冷やします。
• 81cm幅に切ります。クッキングシートを敷いた天板にのせ、180℃のオーブンで15分程焼いて完成です。