たっぷりチーズのズッキーニカップ レシピ・作り方
「たっぷりチーズのズッキーニカップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ズッキーニのカップの中にチーズがとろーり！ 見た目にも楽しいお料理です。 ずらっと並べて、パーティーのフィンガーフードにも最適です。 簡単に作れるので、もう1品欲しい時に便利なレシピです。 こしょうを多めに入れると、お酒のおつまみにぴったりです。
調理時間：15分
費用目安：400円前後
材料(9個分(3.5×2cm))
作り方
- 1. 春巻きの皮は9等分します。
- 2. ズッキーニはピーラーを使って長さを生かした薄切りを9枚つくり、残りは1cmの角切りにします。
- 3. モッツァレラチーズは1cmの角切りにします。
- 4. マフィン型の内壁にサラダ油を塗ります。型に沿って薄切りのズッキーニを丸めて入れ、その内側に春巻きの皮を底になるように入れて、ピザ用チーズと角切りのズッキーニと3を順に入れます。
- 5. 塩こしょうをふり、オーブントースターで8分焼きます。チーズが溶けて、こんがりと焼き色がついたら完成です。
料理のコツ・ポイント
春巻きの皮を型の底に敷く際は、チーズがこぼれないよう、隙間ができないように敷いてください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
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